おせち料理を食べきる

こんにちは！

設計アシスタントの福永です！

おせち料理が余った経験はありますでしょうか？

最近は、レストランや料亭のおせち料理が手に入るようになり、自分で作ることも減ってきました。とはいえ、「好物」だけは準備しているのではないでしょうか？　せっかく用意したおせちですから、ぜひ食べ切りましょう。

★数の子：細かく刻んで混ぜる→ポテトサラダ／納豆／ちらし寿司やお稲荷に

★黒豆：チーズと一緒に餃子の皮で包んで揚げる（香ばしく、お酒のおつまみに！）

★伊達巻き：豚肉の肉巻き／うどん・そばの具材（出汁を含んでやさしい味に）

★なますや酢バス：豚肉の肉巻き（バラ肉でも酢でさっぱりと食べられます！）

おせち料理は、保存できるように味が濃い目。元の味を生かしてアレンジしてくださいね。